
La propietaria / anfitriona es Elizabeth Shepard, quien después de una carrera en finanzas en California decidió mudarse a Ajijic para llevar un estilo de vida más tranquilo, dedicado al hospedaje con pasión por el vino y la cultura mexicana.
Ella supervisa también la selección del arte, la ambientación, los eventos (como cenas con maridaje de vinos) y el servicio al huésped.
